プロフィール

　Umeou(ウメオウ)
日本で初めて、和歌山県でJAS有機・紀州産南高梅干の認証を取得したメンバーの一人。（2001年日経産業新聞の取材を受ける）
梅干専門家。

国立大理系 → 一部上場企業→有機梅干販売会社：設立→一部上場企業（現在）