有機梅干 【原材料の梅】にこだわると 【原材料の梅】にこだわると、和歌山県産(紀州産)の南高梅が最高峰。 最終段階7ランクの「紀州産南高梅」の「有機栽培(農薬・化学肥料3年間以上未使用)」になると「国産の梅」の3~10倍だと考えてください。 原材料の梅】を7段階にランク分け 2019.04.29 有機梅干梅干の品質・種類
有機梅干 有機梅干にも品質にランクがあります。 「きたない」有機梅干は信頼できない。 有機梅干にも品質にランクがあります。 「粗悪な有機梅干」が一斉に市場から消えた 有機栽培の梅干も4段階の品質に分ける事ができます。 黒い斑点は、「黒星病」「カイヨウ病」 2019.04.29 有機梅干梅干の品質・種類
梅干の品質・種類 梅干の品質は4段階に分かれます。「高級つぶれ梅」とは。 梅干の品質は4段階に分かれます。「つぶれ梅」は安くてあたりまえ。本当にわずかしかできない「高級つぶれ梅」も存在します。 2019.02.03 梅干の品質・種類