梅干の機能・健康効果 梅干は、ピロリ菌の動きを阻害し、胃がんを抑制。動脈硬化も抑制。 伝統的な健康食品として知られる梅干。 最近の研究で胃がんのもとになるピロリ菌の活動を抑え、動脈硬化を防げる可能性があることがわかってきた。 全国有数の梅の産地である和歌山県みなべ町。 特産はみなべ町で生まれた「南高梅(なんこう... 2019.02.15 梅干の機能・健康効果