有機梅干 「中国産の梅」から「最高級紀州産南高梅の有機梅干」まで。【原材料の梅】にこだわると(驚きの価格差が)。 【原材料の梅】を7段階にランク分け 【原材料の梅】にこだわると、和歌山県産(紀州産)の南高梅が最高峰です。【原材料の梅】を以下の通り7段階にランク分けしてみました。 以下、1→7にいくに従って、【梅】がランクアップし、「こだわり」... 2019.04.29 有機梅干梅干の品質・種類
有機梅干 きたない有機梅干は信用できません。有機梅干にも品質にランクがあります。 「粗悪な有機梅干」が一斉に市場から消えた 有機JASの規制がスタート(H13年4月1日より)した当初、従来の「粗悪な有機梅干」が一斉に市場から消えたのです。 「曲がったキュウリ」「傷のついたトマト」「有機栽培野菜は見た目が悪い... 2019.04.29 有機梅干梅干の品質・種類
お勧めの梅干 体に良い梅干とは・・・?。塩分にこだわるのか。食の安全性にこだわるのか。 田舎のおじいちゃん、おばあちゃんに送る梅干 田舎のおじいちゃん、おばあちゃんが欠かさず食べる梅干。梅干は、今も昔もお年寄りの大好物。でも心配なのは食の安全性。できるだけ体にいいものを贈りたい。 塩分にこだわるのか。食の安全性に... 2019.04.28 お勧めの梅干有機梅干
有機梅干 有機JAS制度とは。有機梅干も認証が必要。 「有機梅干」は、農薬や化学肥料を一切使わず、厳しい「有機JAS」の認定をクリアした梅干しだけが「有機梅干」と名乗れます。 「JAS有機」認証のシールが貼られたものだけです!勝手に「有機」と名乗っている農家の梅干しは「偽物」。 有機J... 2019.04.27 有機梅干